主料:
通心粉,
100g调味牛肉,100g西兰花,
少许,
胡萝卜,
半根,
白洋葱,
半个,
金枪鱼,
50g酸黄瓜,1根水煮蛋,
1个优质白虾,5-6只生菜,
少许
辅料:
安佳淡盐黄油,20g黑胡椒酱适量细白砂糖,少许美式芥末酱,少许黑椒通心粉的做法步骤
1.通心粉煮熟,凉水速冲,沥干待用
2.煮鸡蛋要全熟
3.原味金枪鱼肉搅拌成泥
4.酸黄瓜一小根切成碎丁与金枪鱼肉搅拌
5.西兰花切小块,热水抄熟,捞出沥干待用
6.把白洋葱和胡萝卜切成小块,用少许黄油煸炒到两种菜出香
7.锅内放入少许黄油,中小火加热,放入牛肉,双面煎至9成熟,然后切成小丁
8.修剪白虾,剔出虾的屎线,清洗干净
9.热水速抄,包出虾肉
10.把之前煮熟的通心粉用黄油加热煸炒,加入黑胡椒酱,少许砂糖(主要根据黑胡椒酱的辣度调整砂糖量),煸炒至均匀即可出锅
11.将生菜上放入牛肉丁吸油,其他菜品一次组拼,煮鸡蛋切开,挤上美式芥末酱,即可完成
小窍门&温馨提示
牛肉不宜煎的过老,要与胡萝卜与白洋葱同步操作,保证食物热度,安佳淡盐黄油可将食物煸炒出诱人菜香,不宜使用普通植物黄油或是其他油类
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主食 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 通心粉
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